「いわたスイーツコンテスト」入賞作品
※作品名をクリックするとレシピが見られます。
募集要項
磐田で採れる農水産物を素材としたスイーツを発掘し、農水産物の販路拡大及びブランド化に繋げていこう
とするものです。将来的には、磐田市の名物となるようなスイーツの創出を目指します。
2.主催者
いわたスイーツコンテスト実行委員会、磐田市商工会
3.後援
磐田商工会議所、JA遠州中央、磐田市
■応募資格
どなたでも応募できます(グループ可)。プロ・アマは問いません。
■応募規定
地元の農水産物を1品以上原材料として使用しているオリジナルで未発表のスイーツ(お菓子・和菓子・
洋菓子等)のアイデアレシピを募集します。
※
地元の農水産物 例(別紙)を参考としてください
すでに販売されているお菓子の模造商品等は、対象外とさせていただきます。
応募は、お一人様三点までとさせていただきます。
■応募期間
平成23年8月1日(月) 〜 平成23年9月30日(金)
■審査方法
一次審査:平成23年10月28日(金)までに審査員がレシピでの審査を実施、上位10人を選出。
※選出された方には、11月初旬までにその旨をご連絡いたします。
最終試食審査:平成23年11月19日(土)醍醐荘にて審査会を開催。
入賞作品10名の方には、審査試食用を用意して頂き、審査員による試食結果を経て、最優秀作品を
選出いたします。
用意して頂く試食用についての詳細は後日連絡いたします。
■審査基準
将来的に磐田の名物となるような作品で、外観、独創性並びに地元農水産物を生かした磐田らしいスイーツ
であるか等を総合的に審査いたします。
■結果発表・表彰式
結果発表・表彰式 平成23年11月19日(土)
■賞金及び賞
最優秀作品賞 1名/試食審査で最も優秀とされた作品(賞状、3万円の賞金)
優秀作品賞 2名/最優秀作品賞に次ぐ評価を受けた作品(賞状.1万円の賞金)
入選 7名/最優秀賞・優秀賞を除く試食審査進出作品(賞状、5千円分の賞金)
■その他
・入賞者の方には、後日入賞作品の試食販売提供にご協力を頂きます。
・応募書類(アイデアレシピ等)の返却は致しませんので、ご了承ください。
・応募作品に係る版権等の一切の権利は、いわたスイーツコンテスト実行委員会に帰属します。
・応募の際にご提出いただいた個人情報につきましては、応募者の方との連絡のために利用させていただく
ほか、当コンテストの実施のために必要な範囲内で利用させていただきます。
・審査の決定についての異議申立てはできません。
■問合せ先
〒438−0833 磐田市弥藤太島515−1
磐田市商工会 本所(いわたスイーツコンテスト実行委員会)
電話0538−36−9600
eメール info@sci-iwata.or.jp.